1、保温措施

寒潮前，对大棚入口处，要采取一定的保温措施，入口设置小隔间，前脸内侧加薄膜，外侧盖无纺布等，以保温保正常生产。

2、加固棚膜

要加固棚膜，防止大风刮开棚膜，将大棚通风口和门口密闭，防止大风吹入棚内，蔬菜受冻造成损失。

3、停止浇水

寒潮期间，大棚蔬菜要停止浇水，以免造成地温过低和棚内湿度过大，影响蔬菜生长。待寒潮过去，气温回升后再进行浇水。

4、摘除畸形果

低温光照导致新陈代谢慢，植株发育慢，畸形果增加，寒潮来临前，提前摘除畸形果，减轻植株负担。

5、补充营养

寒潮前，叶面喷施氨基酸类，海藻酸类叶面肥，补充营养同时提高抗病性。

6、防治病虫害

寒潮天气会导致棚内空气湿度明显增大，容易造成病害的发生蔓延。防治病害时，应采用喷粉剂和烟熏等方法，以免增加棚内空气湿度。

7、尽快收获

对于尚未收获的大白菜等露天蔬菜，应赶在寒潮来临前尽快收获，以免寒潮到来后发生冻害造成损失。