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葡萄着色难?教你6个小方法,易学易懂

2019/8/2 14:08:53点击:

鲜食葡萄浆果着色情况,是评价葡萄品质的重要外观指标之一。优质葡萄着色应均匀一致,达到该品种固有颜色。着色不均匀,未达到其固有颜色的葡萄,即使风味尚好,也不能算优质葡萄。促进葡萄着色,是葡萄上市前的一项重要工作。通过农技和物理措施,达到促进着色和提前成熟上市的目的。在此,介绍几种促进葡萄着色的措施:


一、疏剪夏梢

果实转色后,在保证足够叶面积前提下,对架面适当剪梢。疏剪夏梢,一方面增加通风透光,防止架面郁闭,可增加果实着色度。另一方面可防止病虫害滋生。

二、铺覆反光膜

一些晚熟品种在成熟期由于光照、积温不够,着色度差。对此,可在浆果成熟前30~40天,在葡萄树下覆盖银灰色薄膜,可增加土壤温度,增加地面太阳辐射,提高浆果含糖量和着色度。

三、进行环剥

对一些不易着色的品种,可在果穗下节间用环剥器、割约3毫米的环形切口,将剥下的皮 用刀尖剥去,下留残皮层,不伤及木质部。环剥可提高浆果可溶性固形物,增加果实着色度。环剥,一般可提前7~10天成熟。但环剥不可太重,否则会影响树势。

四、摘除老叶

葡萄生长后期枝蔓基部老叶失去光合作用老化变黄,为使浆果着色良好,避免叶片磨伤果面,可适当摘除新梢基部与果穗上部的部分叶片。但要避免打光底部叶片。

五、提前摘袋

采取套袋栽培的葡萄,可在果实开始转色时,提前将果袋摘下来,让果穗充分接受阳光照射,促进果实着色。

六、冲施磷酸二氢钾

冲施磷酸二氢钾,每亩5公斤,有助于葡萄上色。