根系是作物生长的基础，但是也是作物最脆弱的部分，尤其是在冬季大棚蔬菜的生长过程中，根系问题是最常见的问题之一。其实，冬季大棚蔬菜出现了根系问题，一般都是由两个因素造成的，一个是浇水、另一个是施肥，这两项可以说是相辅相成的，其中一个没有做好，那么也会影响另一个，最终的结果则反映在根系上，导致收成减少。

蔬菜根系的重要性

根系对于蔬菜生长的重要性不言而喻，它不但是作物吸收营养的来源，还是蔬菜生长的基础支撑和支持，和蔬菜的收成息息相关。

尤其在冬季，很多大棚蔬菜都进入了坐果期、采摘期，这个时候根系的作用尤为关键，一方面冬季日照短、气温低，光合作用要比春夏季节的效率低很多，但是另一方面作物生长所需要的的养分却一点也不能少，所以冬季大棚蔬菜的根系更是至关重要。

另外，根系还是很多病虫害发病的根源，比如很多土传病害都是从根系发生的，而且因为根系深埋土壤，所以在发病初期是很难察觉的，只有地上部分如叶面、茎秆等部分有所表现时，才能确定土传病害的发生。

所以说，养好根系不仅能够提升作物对营养的吸收和输送能力，还能避免很多病虫害的发生和传播，保持蔬菜的健康生长。

一、冬季根系易受损

和其他季节相比，冬季大棚蔬菜的根系更容易受到损伤，主要原因是冬季低温比较低，根系的发育和生长没有其他季节那么充足，另一方面，冬季日照时间比较短，影响叶片的光合作用，对根系的压力比较大。

很多种植户在园区管理的过程中，很容易忽视对根系的养护工作，因为大部分种植户觉得棚内温度保持的比较良好，所以无论浇水施肥都按照正常操作即可，但是这往往忽略了地温，土壤温度过低，对于水肥管理是有一定影响的。

二、根系受损的原因

冬季大棚蔬菜根系受损的原因主要和浇水和施肥有关，除此之外就是温度带来的伤害了，主要有几下几个方面：

冬季地温比较低，根系发育受到限制，抗逆能力不如其他季节；

冬季施肥时没有考虑温度，肥料溶解不到位，导致烧根；

种植户使用了劣质肥料，也会对根系造成损害；

冬季浇水过多、浇水量过大，对于根系的发展比较不利；

没有使用促进根系发育的肥料，导致根系生长过缓。

还有一些菜农用错误的施肥方法，也会导致施肥后根系受损，比如有些地区的菜农依然冲施复合肥来补充养分，而并不关注肥料在溶解过程中对水温的影响；有些地区的菜农喜好高含量肥料，且盲目加大用量，使得土壤中养分含量浓度极高，根系在高浓度土壤溶液中难以生存而逐步死亡。

三、冬季养根要用什么肥？

我们刚才提到了，冬季蔬菜大棚根系的生长环境不如其他几个季节，所以需要相应的营养摄入，这就需要我们在冬季大棚蔬菜生长过程中施入相应的肥料。

那么，冬季蔬菜大棚养根护根应该用什么肥呢？

其实，最常见的就是微生物菌剂，也是这几年比较受关注的一个肥料。微生物菌剂当中不含养分，但是却含有大量活性的生物菌，这些生物菌能够改善土壤活性，抑制有害菌的生长和繁殖，降低根系被有害菌侵染的风险，同时其代谢物可刺激根系生长，使得根系生长范围更大。所以无论是在冬季，还是在其他季节，养根护根的最佳选择之一就是微生物菌剂。

其次，甲壳素肥料也是对根系发育效果比较显著的肥料，冲施甲壳素肥料不仅提高根系抗逆能力，且能够促进根系发生数量，提高根系的吸收能力。

除此之外，腐殖酸肥料、海藻精肥料以及硅肥等都是比较常见、效果比较明显的养根护根肥料，种植户可以根据自身情况来选择合适的肥料。

四、冬季大棚如何浇水

冬季气温逐渐降低，浇水的频率、浇水量都要有所改变，但是我们不能直接减少或者增多浇水频次，而是要根据情况来定。

一般我们首先要确定土壤的属性，看是黏土还是沙土等，如果是黏土则浇水量可以减少，沙土地浇水频次则要高于粘性土壤。

因为粘性土壤不适合频繁浇水，容易造成上干下湿的土壤状态，给菜农造成了应该浇水的假象，结果导致频繁浇水而引发沤根。与此相反的是，对于透水性好的沙性土壤，如果采取频繁溜小水的方式浇水，则会出现上湿下干的情况，也同样不利于根系的生长。

总体来说，冬季大棚蔬菜浇水的原则就是少量、多次，如果一次浇水过多，会导致土壤从非常干涸的状态转为极度湿涝的状态，这样会将土壤中的空气挤出，导致根系长期处于一个水分比较高的状态当中，时间长了就会受伤。

五、注意水肥搭配

我们都知道，浇水和施肥是相辅相成的，所以水肥的搭配也很重要。在大棚蔬菜种植过程中，要选择好的肥料精确搭配、采取合理的水肥措施是保证一大茬蔬菜根系安全的两个关键因素。

比如，水溶肥+微生物菌剂，为什么要这样搭配呢？答案是微生物菌剂虽然能够改良土壤、促进根系发育、提升根系吸收养分的能力，但是它本身却不含养分，所以要搭配上水溶肥一起施入。

而在施入水溶肥的时候，则要注意使用二次稀释，小水浇灌的方式，不能一次性浇水过多，否则会造成伤根的现象。

所以说，不同的肥料有不同的使用方案，尤其是在冬季大棚的种植过程中，保证好根系的生长是至关重要的，一定要做好施肥工作。