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草莓靓色增甜膨大有技巧!提高草莓品质就是这么简单

2019/4/10 8:55:11点击:

草莓品质下降表现在果型差、上色慢、甜度低等多方面,不同程度地影响了口感与销售价格。种植草莓的朋友更是关心如何能够种植出让人喜欢的草莓来,那就是怎么样快大、艳丽,这样才能抓住消费者。那么如何提高草莓品质呢?

造成草莓品质下降的原因

1、气候条件

长时间阴雨天,雾霾严重,光照不足、昼夜温差小等。

2、营养供应

俗话说得好“有收无收在于水,收多收少在于肥”,这个也说明了水肥管理的重要性

氮肥用量过多,磷钾肥等使用不足,土壤缺少有机质和中微量元素。草莓果树成熟后期,需要的营养元素也是很讲究的,除了生长所需的养分外,主要是在“磷、钾、钙”这三个元素!为什么呢?

原因在这里:磷是能量元素,是促进细胞分裂的主要元素,缺磷,长势慢、果个小,膨大慢,补磷,植株长势好,果个大,膨果快;钾是抗逆、增甜元素,缺钾,植株抗性差、甜度低、口感差,补钾,能够提高植株抗性、增加果实糖度、促进果实的膨大和转色;钙是细胞壁的主要成分之一,补钙能够增加细胞壁的厚度,提高果实的硬度和单果重。

3、栽培管理

水分过大,品种选择不当,激素使用不恰当等。

解决方法

1、品种与幼苗选择

栽培上选择甜度高的品种,如章姬、红颜等;草莓幼苗尽量选择一代苗,以免品种退化。

2、促根系生长

冬季地温低,根系生长受抑制,导致养分吸收受影响。在底肥中增施腐熟发酵的有机肥,苗期冲施生根液体肥、含腐殖酸类液体肥,促进根系生长,活化养分。

3、减少氮肥使用

增施磷钾肥和中微量元素。膨果期结合小水冲施含磷高钾水溶肥,叶面喷施中微量元素叶面肥,提高果实糖度,使着色均匀。

4、适当增加棚内温差

增强光照时长和光线强度。

膨果期适当增加光照时长,可以适当延迟覆遮盖物;定期清理棚内薄膜污染物、使用无滴膜、使用反光膜,增强光照强度,以提高草莓糖度。

5、加强水分管理

结果期间不宜浇太多水,平时要见干见湿,有利于草莓糖分的转化,增加可溶性糖的浓度,提高甜度。

6、植株管理

摘除枯老病叶、摘除匍匐茎,减少营养消耗;蜜蜂传粉或人工授粉,提高坐果率;疏花疏果,一般保留2-3个花序,蕾期摘除过高级序花;坐果期摘除病虫果、畸形果、过小的果。